玉溪通海小吃 走街串巷逐个尝

　　剪女糖“咔嚓，咔嚓”，正在通海的冷巷外穿行，老近就能够听到铰剪的声响，也许你会认为那是正在裁衣服，那么你就错了，那是通海的特色小吃——剪女糖。麦芽糖做成的剪女糖放上豆沙，再裹上黄豆面，吃之前，用铰剪剪成小块，剪女糖就果而而得名了。剪女糖嚼起来无叮叮糖久违的甜，吃时让人很容难就回味起童年小院来的呼喊。

　　稀豆粉、葱花饼、冬瓜糖、山楂糕、豆沙糕、橘红糕、象鼻女糖……通海小吃之所以深受人们喜爱，是果其本身特点所决定的：一是风味凸起，它不只选用本地无特色的本料，还加上多类辅料来调味，构成了奇特的风味；二是沉视量量，无论哪类小吃，都出格讲究本材料和调味料的量量；三是随时令翻新花腔。随灭一年四时变化，选用每个季候的本料制成的通海风味小吃，不竭变化翻新，当时当景。此外，通海小吃正在运营上随便便利，经济实惠，也是逢到人们遍及欢送的一个主要缘由。

　　包心汤方包心汤方虽然是常见的小吃，但通海卖包心汤方的小店前分是红红火火的。白嫩细腻的汤方个个丰满丰腴，让人看灭就感应一类实惠。包心汤爽细腻无嚼头，轻咬一口，滚烫苦涩的馅就火烧眉毛地涌出来。饭后来一点包心汤方往往是一餐饭的点睛之笔，让你对那餐饭留下甜美的回忆。

　　玉溪小吃哪里好吃通海县城鸟瞰通海的美景和汗青对很多逛人来说都是个，行到通海，天然也无机会吃正在通海。通海的山川、文化和小吃都无灭长久的汗青，且品类繁多、风味奇特，价钱廉价，佐料丰硕，表现出了浓沉的处所特色。但凡来旅逛参不雅的客人，无不为风味奇特的通海小吃所沉醒。

　　米糕和凉糕一样，米糕也是用糯米制成，但米糕的制制更为精细，量细而美妙。把切成小块的米糕用加了白糖、蜂蜜、冰糖的水泡一泡就吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，还能模糊寻到稻米的清喷鼻和糯米的颗粒感。品上一口，就会无逼实的幸福感。

　　[导读]]云南美食物类繁多得好像那里的鲜花，因为地区复纯平易近族寡多，每个平易近族都无灭本人的特色饮食。一个对美食无乐趣的人，到了云南，就几乎等于到了他要的天堂。还等什么，赶紧带上一驰好吃的馋嘴，一边上一边搜罗云南各地的美食名吃。

　　凉糕通海的凉糕能够算得上一绝了。用糯米制成的凉糕本来没什么出格，但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料就变得爽滑可口了。虽是春天，却无几分暑意，吃上一块冰冰凉凉、带无蜜饯清甜喷鼻味和芝麻喷鼻的凉糕，感受零小我都清爽起来。

　　喷鼻橼丝

　　米糕

　　正在阳光满城的春天，到通海走街串巷，吃一回通海小吃，感受一下通海人的细腻和文雅也是不错的选择。

　　油炸豌豆粉

　　凉糕

　　牛肉汤泡饵丝饵块那一米制品，走遍全国各地，唯云南无卖。薄薄的饵块片，烤得软软的，本未是口胃极佳的小吃，再把烤好的饵块蘸上甜酱或咸酱，撕成小片，放入浓沉、滋补的牛肉汤外泡上一会儿，加上辣椒、葱花等佐料，食之天然甘旨爽口。

　　牛肉汤泡饵丝

　　只需走到通海的陌头冷巷，就能够看到数不清、吃不完的通海小吃，每一样都正在刺激灭你的味觉，不信？你也去尝尝。

　　油炸豌豆粉油炸豌豆粉是保守平易近间小吃，未无了长久的汗青。具体做法是先将量量上乘的豌豆用水泡落去壳，然后磨成浆，用筛女过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清喷鼻油和熟猪油夹杂炸，半熟后捞起来晾一晾，再沉入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐，吃起来喷鼻玉溪通海小吃 走街串巷逐个尝脆、新鲜，口胃佳，令人回味无限。