“这个星期我们就卖出了500头肥猪。”玉溪民农业科技集团滇隆公司养殖的负责人方正文一进门就高兴地说。
这个近400亩的种植养殖，坐落在玉溪城区西边大山里，15年前还只是一片长满荒草的山峦，后来有人在这里搞起了种植业，种植了梨、桃子等传统林果，可效益不高。2006年，滇隆公司实地考察后，接手了这里的种植，不仅扩大了种植规模，还利用这里得天独厚的生态发展养猪。经过五年的用心经营，不但做大了养殖业，还壮大了种植业。一个农业生态经济的循环圈在山中悄然形成。“现在，我们这个年出栏肥猪一万多头，每头2500元左右，每公斤售价42元，比其他猪肉高出近一倍。”方正文介绍， 生态养殖养出的优良肥猪，不仅食用安全，而且肉质口感极佳。民集团顺势而谋，打造生态猪肉品牌，实施生态猪肉走进千家店工程，让生态猪肉率先走进红塔区1700多家宾馆酒店、餐厅和学校，而后逐渐全省高端市场。
“为了扩大生产，我们正在新建一个养殖区，目前基础工程已经建好，三个月内即可投入使用。这个投产后，每年将增加出栏肥猪一万头。每年出栏的肥猪将在两万头以上，成为玉溪最大的肥猪养殖。”方正文说。
养殖业的发展，也给种植业带来了新的机遇。“我在这个15年了，亲眼了它的发展过程。”种植负责人杜春志说：“早些年，种植结构单一，发展缓慢，产出率也很低。自从有了养殖业的配套后，发展就越来越快了。现在，已经发展成了集樱桃、猕猴桃、蓝莓、杨梅、桃、梨等林果于一体的温带种植示范园，前景很好。”
蒋贵友（云南日报）
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