红塔区：大营街烤鸭以酥脆鲜嫩而闻名全省；米线中以凉米线、小锅米线、鳝鱼米线名满滇中。
特色旅游餐馆有百味园、多味园、新兴饭庄、鸿源饭店、过桥米线连锁店和香草酸汤鸡等。名优特产：香烟、蜜饯、芝麻片。
通海县：有上百年历史的传统菜“虎眼肉”和“翻花乌鱼”，传统风味“玉珠油爆肚花”。
较为火爆的老字号店是南街餐厅。名优特产：豆末糖、甜白酒、面条、民族银饰、布伞。
澄江和江川：两县均有鱼文化，铜锅鱼、车水捕鱼、盐水鱼等。以前土著的抗浪鱼现在甚是珍贵，如今主要以草鱼、青鱼、鲶鱼等为主。“三道菜”容鲜、辣、麻、甜为一体，滋味无穷。名优特产：青铜制品、鲊馍肉、鱼、藕粉
峨山县：乳鸽全系和全菌宴，不仅物美价廉，还极具药用价值，另外烤鹅和舂菜也让游客大饱口福。名优特产：绿茶、玉林泉酒。
新平县：采集来的各种山茅野菜都是纯天然的绿色食品，百花宴、腌酸菜、干黄鳝。尤其嘎洒牛肉汤锅最为出名，用最地道的制作方式做出最正的傣家风味。名优特产：笋丝、傣族花腰萝。
元江县：最特色的芦荟全席，美容养颜。烧烤以辣闻名，水果也很多。名优特产：芦荟系列产品、茉莉花系列产品、热带水果。
华宁县：华宁种植柑橘，成熟早、产量高、品质好。蔬菜种类繁多，最有年味和年俗的食品是香肠和腊肉。名优特产：柑橘、美陶、宁州香肠。
易门县：最具代表的饮食特色文化是全羊席、鹅全席和菌全席。这“三席”是易门主推的招牌菜。全羊席在玉溪很有名气，没有羊膻味、味道鲜美。名优特产：野生食用菌、大龙口酒、易门豆豉。
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