副市长与市民坐在一起吃开了
市民正在购买玉溪腊鸡
大厨展示雕花技艺
美食一条街上，一摊贩边跳舞边卖烧烤■都市时报记者孟祝斌
9日的农博会上，好玩的、好吃的、好看的一应俱全，众多市民大饱眼福和口福。特别是云南特色美食街，昨天相当火爆，大伙儿吃得不亦乐乎。连李喜副市长都与市民一起围桌而坐，吃起美食。
吃
酱香烤土鸭、玉溪冰稀饭、天津狗不理包子
榴莲糯米饭、椰汁木薯、泰式马蹄玉米芋头糕
从昆明吃到全省全国
再吃到国外
各种云南高原特色的农产品和国外食品昨天纷纷闪亮登场，众多市民大饱口福。酱香烤土鸭、石屏臭豆腐、玉溪冰稀饭、官渡憨粑粑、白糖凉饺、清真牛肉拉面、烤牛干巴、昭通洋芋焖饭等来自云南各地的美食纷纷亮相，天津狗不理包子、长沙臭豆腐等省外美食也不甘示弱，更有来自泰国的榴莲糯米饭、椰汁木薯、泰式马蹄玉米芋头糕等食品抢占市民的馋嘴。
老昆明
几十年前流行的“白糖凉饺”亮相
东方卫视《厨师》让擅长料理的昆明爷们吕佳火了。受云南烹饪协会的邀请，吕佳也在美食街搭了一个展位，叫做“老昆明舌尖上的记忆”。昨日他在现场向市民们介绍昆明“美食历史”，并烹制传统昆明甜点给市民们品尝。
“白糖凉饺外面是一层糯米，里面是红豆沙，是一种在二三十年前昆明流行的甜点。”吕佳回忆小时候赶庙会、听花灯常能见到头上顶着“殷丹蓝”帕子，挑着担子叫卖白糖凉饺的大妈，而现在这道甜点在昆明已经见不到了。为了学到制作手艺，吕佳曾去拜访“白糖凉饺”的传承人，没想到该传承人在一家企业当保安，他为此叹息了很久。
昨天，吕佳在现场售卖了记忆中的老昆明传统白糖凉饺、咸奶油蛋糕以及果酱。很多上了年纪的市民都表示，已经很久没有看到凉饺在街上卖了，现在再看到一个个胖乎乎的凉饺有一种难得的熟悉感。
“把好吃的都集中到一条街，太过瘾了，不用走遍大家小巷就能吃到不一样的美食。”一位市民说。
土特产
火腿、牛干巴、豆瓣酱十分抢手
在1号馆、2号馆的州市高原特色农业展区，这里汇集了云南当地的各种名优特产，山珍土特产品、休闲食品、米面粮油、畜牧产品、干货调料、乳品、蜂蜜、蜜饯糖类、果酒饮料等一应俱全。有宣威的火腿片、整只火腿等腌制品，大理的核桃乳、饵块、乌骨鸡，易门的干货木耳、鸡枞、牛肝菌等各种野生菌，普洱的红茶、老树普洱等各种名茶，罗平的蜂蜜，昭通的苹果、天麻等各种优质农产品。
“这里的土特产真多，平时要买齐这么写东西要跑好几处，今天我是和朋友组团来扫货了。”昨日，众多市民结伴扫货。火腿、牛干巴、豆瓣酱、木耳、核桃、大枣等，开幕当天，这些都是抢手货。
国际美食
榴莲布丁、椰浆布丁受欢迎
在4号馆国际展区内，来自泰国的展商新推出了各种口味新奇的布丁、榴莲饼干、芭蕉以及各种热带水果干果等新出的小食品。
不少市民围在展台试吃展商推出的榴莲蛋焦糖布丁、榴莲糯米饭、椰汁木薯、泰式马蹄玉米芋头糕等口味新奇的小食品。
“榴莲蛋焦糖布丁是泰国一种有名的甜点，很受泰国人欢迎，以鸡蛋、面粉、椰子为主要原料，加入了榴莲、莲子和香葱调味，是泰式口味很重的一款甜点。”一位展商介绍说，他们家是首次把这类的泰式小零食带到农博会展销，整个上午前来试吃的市民很多，榴莲口味的布丁和椰浆布丁比较受欢迎，目前盒装的各种布丁、糯米的售价均是每盒10元。
玩
缩小版的都市农庄
还是一样妙趣横生
在位于5号馆的“云南庄园经济展区”内，10余家分别以水果、蔬菜、园艺、香草农庄、酿酒等不同主题特色的都市农庄“抱团”参展。
一丘田
家庭智能园艺
位于金殿后山的一丘田农庄带来了家庭智能园艺展示。一个透明的容器里，上半部分盛着水培植物，诸如红掌等，下半部分则有美丽的鱼儿正在悠游。展区负责人说：“这个水培容器对于一些只需靠水养的植物来说非常方便，鱼儿的粪便可成为植物的营养，生长的植物根系等则可以成为鱼儿的食物，整个容器成为家庭装饰的极佳园艺景观。”
展区还展示了一个5层的家庭智能园艺容器，每层有4个相连的小花盆，通过容器底部的一个智能控制器，可以给盆内植物提供均匀的滴灌式均衡浇水，设置在最上方的植物灯则通过特定波长给植物提供充足的光照。这样一套智能园艺容器的价格约在1400—1600元。
百草庄园
一枝保鲜玫瑰26元
百草庄园展区内，上百个品种的保鲜花被做成了花艺，或插于水晶鞋中，或盛放于玻璃容器内，五彩缤纷的玫瑰花、菊花、满天星等保鲜花看上去与鲜花几乎一模一样，煞是美丽。
百草庄园的保鲜花已出口20多个国家，主要成为礼品花和家庭装饰用花。不过保鲜花的价格不菲，比如在昆明市场上买一枝玫瑰只需5角至1元钱，但买一枝保鲜玫瑰则需要大约26元；花三五元可以买上一大捆满天星，但经过了保鲜技术处理的满天星，一枝就要花上10多元，因此目前保鲜花的市场还在处于刚开拓阶段。但对于一部分喜爱鲜花的顾客来说，鲜花大多只能摆放10多天，而保鲜花保持鲜度的时间达几年至十年以上。
农博
昆明年接待700万
农业休闲游客
9日，第十一届海峡两岸休闲农业研讨会开幕。昆明拟以庄园经济为主线，农业园区和都市农庄为载体，带动区域内农业生产和经验方式转变，到2017年，农业总产值将达500亿元。
截至目前，昆明共有各类休闲农业与乡村经营主体752个，总资产达到24.29亿元，全年共接待游客700余万人次。休闲农业已有30多年发展历史，经验丰富，有很多值得昆明学习和借鉴的经验和做法，今后，昆明和的农业交流将不断加强。
12家金融机构牵手斗南花卉
昨天，在3号展厅举行了斗南国际花卉产业园区新闻发布会暨银企入园签约仪式。12家金融机构已经与园区达成合作意向，将陆续入驻产业园区。
78个优质农产品获嘉
昨天，农博会组委会向云南省78个优质农产品颁发状。昆明市滇中粮食贸易有限公司“昆粮”牌之南香米等28个产品获金。
（都市时报记者孟祝斌）
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