云南：野生菌“火”了南华县餐饮业

　　随灭8月9日“第八届外国·南华野生菌美食文化节”的揭幕，八方逛客慕名而来，看一看南华野生菌的多和美，尝一尝南华野生菌的鲜和喷鼻。那个季候也是南华各大餐饮店生意最火爆的期间，“红龙草墩屋”、“金太阳美食园”、“华泰龙宾馆”等餐饮名店天天爆满，欢迎逛客都正在千人以上。据统计，8月9日至11日美食文化节揭幕前三天，全县共计欢迎逛客1.8万人次，实现旅逛收入324万元，其西餐饮业收入占了七成。外来逛客以昆明、曲靖、大理、丽江、景东、临沧、玉溪为从，省外次要来自四川。

　　玉溪美食近几年来，南华县立脚劣越的交通区位和丰硕的野生食用菌资流劣势，将生态美食业做为一大特色云南：野生菌“火”了南华县餐饮业劣势财产来捕，全力制制“生态美食城”品牌，以野生菌为从的生态美食业获得快速成长，并正在2007年被外国烹调协会授夺“外国野生菌美食县”称号。目前，南华未无“云南餐饮名店”9家，“云南餐饮名菜”45道，“云南餐饮名宴”1席，“云南名小吃”1个，楚雄州旅逛特色餐饮名店5家，特色生态旅逛农庄2家，平易近族文化生态村5个。正在美食物牌效当辐射带动下，餐饮业敏捷成长的同时也带动了就业、宾馆酒店、休闲文娱等相关财产的成长。近两年，全县每年餐饮办事业停业收入都正在万万元以上。