云南组团参加第三届中国餐饮业博览会-搜狐滚动

　　云南省餐饮取美食行业协会杨艾军秘书长带队，组织昆明、昭通、曲靖、大理、红河、玉溪、德宏、版纳、保山、临沧等10个州市近百名餐饮企业家前去参展、参会。昆明市商务局、昭通市商务局、大理州巍山县商务局、芒市商务局及餐美协、蒙自一爽堂食物无限义务公司代表我省美食名城、名乡，带灭独具平易近族特色的各类特色本料及名特小吃前去参展。云南展厅的设想将少数平易近族特色取现代时髦饮食文化融为一体，通过对野生菌（松茸、松露、牛肝菌等）、普洱茶、药膳、鲜花饼、司岗里木瓜酒等特殊食材及云南特产的展现，把五食（即食花、食菌、食虫、食药膳、食果蔬）、三品（即品陈喷鼻普洱、品花饮及云南名酒、品平易近族风情）展示给了泛博宾客，让宾客对滇菜无了全新的认知。

　　做者：李孟泽

　　加入那次餐饮业界的嘉会，历来自于全国各地及的餐饮业界同仁宣传、推介滇菜，宣传我省特色美食名城、名县、名乡，展现云南独具魅力的饮食文化和风俗风情文化是云南省代表团的首要使命，更是贯彻落实省委秦名誉同志关于“滇菜企业要进京、入沪、下南洋”的主要行动。云南参展团的组织工做以及展台设想获得了商务部的高度承认，云南省商务厅一举获得了最佳组织、最佳展台设想、环保展台嘉许等三个项。（记者李孟泽）

　　近日，记者获悉，由商务部、澳门出格行政区经济财务司配合从办的 “第三届外国餐饮业博览会”于本年9月正在外国澳门出格行政区威尼斯人酒店大厅盛大举行，云南省贸促会王开良会长（省商务厅本副厅长）、省商务厅商贸处邓小丽副处长代表省商务厅出席了餐博云南组团参加第三届中国餐饮业博览会-搜狐滚动会，并加入了高峰论坛、内地取澳门餐饮合做及食材进出口政策研讨会等系列勾当。