4月19日上午，由玉溪市旅业协会主办的玉溪市第九届旅游饭店服务标准化竞技赛在新平县戛洒镇火热开赛！来自玉溪4星级旅游饭店的32名选手和各县区旅游饭店的78名选手将进行为期2天的激烈比拼，角逐代表我市旅游饭店服务高水平、高标准的终极荣誉！
本次旅游饭店服务标准化竞技赛比赛项目设有中餐宴会摆台、西餐正餐摆台、客房中式铺床、饭店工装展示以及前台英语问询5个类别，全面充分考察旅游饭店服务人员的服务技能和综合素质。
竞赛邀请玉溪市资深的酒店高管、玉溪师范学院教师、玉溪第二职业中学教师、玉溪技工学院教师、玉溪市旅游发展委员会领导作为本次竞赛的评委，他们将用最专业的眼光、最严苛的标准、最伯乐的态度对选手表现进行打分，选拔出最优秀的旅游饭店服务从业人员和团队。
评委用尺子严格衡量距离，在中餐宴会摆台比赛的现场，3名来自高星组代表队的选手正在进行紧张对决，整洁干净的仪容、一次抖铺成型的台布、等距的餐椅定位、间距准确的餐具、成30度角的酒杯、主体突出的餐巾折花、还有令跳加快的限时操作，一项项严格的标准在着选手。
2号选手把她的作品的主题定位“蒙古草原”，蓝白色调的搭配清新自然，让人联想到蒙古骏马奔腾在蓝天白云之下的壮阔场面，她希望作品能带给客人舒爽的心情。
3号选手则主打亲情牌，把主题定位为“时间都去哪儿了”，她把蔬果篮置于摆台中心，表达出餐桌是一家人尽享天伦之乐的重要场所，希望大家能多抽出时间陪伴家人。
本次服务技能大赛以“展风采、树形象、促服务、求发展”为旨，旨在通过竞赛全面展示我市旅游饭店从业人员勤奋敬业的风貌、娴熟精湛的服务技能，进一步提升玉溪旅游的美誉度和赞誉度。同时，通过大赛树立行业技能标杆，在旅业内掀起“以赛促学、以赛促训”的学习风潮，选拔培育出更多更优秀旅游饭店从业人员。（甘倩）
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