要问“塘栖糕点哪家强”?老刀糕点肯定是其中之一。在我印象中,这是一家善于传承传统文化又把它发扬创新的老字号,负责人老沈,非常善于文化营销,这几年把老刀糕点弄得风生水起。
老刀糕点也是我们“吆喝农产品”栏目的常客,糕点品种有60多个。根据热销程度,“刀粉”们给它评出了“四大金刚”:饼、芝麻片、节节糕、桂花酥糖,大家认为这几个品种最好吃,也吃不厌。这不,农博会上,它们也来凑热闹了——
纯手工制作的芝麻片,160℃高温的麦芽糖,倒进炒熟的芝麻中,快速拌匀,篮球大的一个芝麻球要在两分钟内压成薄片,然后切割而成,每包9元;
桂花酥糖是麻酥糖的升级版,主要原料是白芝麻、核桃粉、桂花和麦芽糖,比麻酥糖多了桂花香,每包13元;
新“四大金刚”售价不超过40元,可谓价廉物美。有兴趣的,可以去和平国际会展中心2楼H0006号看看。
负责人老沈也是蛮拼的:为答谢“刀粉”,两个展销会期间,凡购买老刀糕点满40元,送老刀雌雄粽一对(6元左右),每天限200对。
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